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鸡肉炒士豆怎么做好吃
鸡肉炒土豆的土豆做法制作方法:主料 :土豆,鸡肉辅料:蒜苗1 、土鸡一只,常鸡菜两斤左右。肉土切块。豆泥大全2 、做法土豆一斤 ,鸡肉家常也切块 。土豆3 、常鸡菜姜、蒜拍碎入熟油爆香。4 、下鸡肉爆炒 。5、10分钟以上,爆干水分。6、下土豆过油爆炒 。7 、放盐 、鸡精和郫县豆瓣一起爆 ,还是没有加水。8 、渐渐爆干。9 、起锅放点葱花。备注 :这道菜就连土豆都是重油爆出来的 ,没有喂水 。特点 :完全鸡肉香味。
香菇鸡肉土豆泥怎么做
食材明细 :鸡腿、香菇 、土豆、胡萝卜、盐 、海天红烧酱油、姜、八角、葱 、蒜 、色拉油 。
1 、鸡腿剁成小块,胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2、香菇洗净,在头部打成十字花刀 。葱切成葱花 ,姜蒜切成片 ,八角备用。
3 、锅内倒油烧开 ,放入姜片和八角翻炒 。
4、然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5、然后放入鸡块
6、倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟 。
7 、倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块,大火烧开后改小火焖20分钟 ,然后放盐。
8、当汤快干的时候,放入蒜片和味精,收汁出锅 。
香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法
1 、鸡胸肉 、鲜香菇、杏鲍菇、洋葱 、胡萝卜全都切小丁 。鲜香菇去掉蒂的部分只剩下伞的部分。
2 、锅烧热,放入适量的油 ,用小火炒香洋葱 。
3 、等洋葱软了后放入香菇、杏鲍菇 、胡萝卜,拌炒至熟软,略微出水 。
4 、加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出 ,再加入鸡肉丁炒散 。
5 、加入冷水,末过材料就可以 。用大火煮滚 ,转小火,加入咖喱块 ,搅拌均匀 。
6 、小火慢慢熬到达到自己满意的浓稠度就可以出锅了 。淋在米饭上面吃。
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